수미감자 (1) 썸네일형 리스트형 초간단 감자튀김 만들기 요즘 감자가 제철이죠 - !평소에 감자로 만든 요리를 좋아하는데 얼마전에 장보다가 감자도 구매했어요 맛있는 수미감자 너무 많이 사면 싹나서 못먹을 까봐 우선 5kg 주문 - !초간단 감자튀김 레시피 준비물 : 감자2-3개 , 마요네즈, 케챱 (끝)1. 감자를 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨준다2. 적당한 크기로 썰어준다 3. 물에 살짝 담가 놓는다혹자는 전분을 빼야한다며 물에 좀 오래 담궈준다고 하는대요 전 귀찮고, 빨리 먹고 싶으니 그냥 살짝만 담궈 준답니다 4. 체에 받쳐놓는다 (살짝의 물기제거 / 기름 튀면 아파요)5. 후라이팬에 식용유를 가득 담아 넣고 예열 후 감자도 투하 -감자를 삶은 뒤에 하는건 조금 더 튀기는 시간도 절약되고 안이 더 포슬포슬하니 그런 맛을 좋아한다면 삶은 뒤 하는것도.. 이전 1 다음
